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赏花品美味 汉中第五届陕菜烹饪技术大赛23日举办

来源:华商网-华商报 时间:2019-03-12 17:30:19 编辑:华商报供稿 作者:周金柱 版权声明

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  12日下午,华商报记者了解到,汉中市第五届陕菜烹饪技术大赛将于3月23日至25日在汉中天汉长街B区天汉楼广场举行,让游客来汉不仅能赏油菜花海,还可以品陕西美味。

  据了解,该大赛分为团体赛和个人赛。团体赛以宴席制作、展示为主;个人赛以菜品烹饪、小吃制作为主。菜品突发汉中本地食材和风味,传承汉菜历史文化特色,创新和提升汉菜品质和市场美誉度。分现场烹饪、制作、展示、比赛和评审等环节,设团体及个人金、银、铜奖,美食节优秀组织奖。华商记者 周金柱

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